Mesaj Panosu









gıda sanayinde mikrodalga uygulamaları

   Mesaj Panosu

    Gıda Mühendisliği

Yeni Başlık Gönder
Cevap Gönder   

« Önceki başlık :: Sonraki başlık »  
Yazar Mesaj

Üye
Üye
Durum:Offline
Üye No: 37024
Kayıt: 28.07.2015
Puan: 7
Mesajlar: 6
Şehir: İstanbul

MesajTarih: 13/8/2015, 15:46    Mesaj konusu: gıda sanayinde mikrodalga uygulamaları Alıntıyla Cevap Gönder




gıda sanayinde mikrodalga uygulamaları

1
2.
MİKRODALGA ve GIDA SANAYİİNDE KULLANIMI
.
.
2
2.1
Mikrodalganın Tarihçesi
.
.
.
2
2.2
Mikrodalganın Isıtma Mekanizması
.
.
.
2
2.3
Mikrodalga ile Isıtmaya Etki Eden Faktörler
.
.
3
2.3.1
Frekans
.
.
.
.
3
2.3.2
Mikrodalga çıkış gücü ve
ısıtma hızı
.
.
.
4
2.3.3
Kurutulan gıdanın kütlesi
.
.
.
4
2.3.4
Gıdanın su içeriği
.
.
.
.
4
2.3.5
İletkenlik
.
.
.
.
5
2.3.6
Spesifik ısı
.
.
.
.
5
2.3.7
Fiziksel geometri
.
.
.
.
5
2.3.8
Yoğunluk
.
.
.
.
6
2.4
Mikrodalga Fırınının Bileşenleri
.
.
.
6
2.4.1
Güç ünitesi
.
.
.
.
6
2.4.2
Magnetron
.
.
.
.
6
2.4.3
Dalga kılavuzu
.
.
.
.
6
2.4.4
Karıştırıcı
.
.
.
.
7
2.4.5
Aplikatör
.
.
.
.
7
2.5
Mikrodalga ile Gıdaların İşlenmesinin Avantajları ve Dezavantajları
.
7
2.6
Mikrodalga Fırınlarda Güvenlik Standardı
.
.
9
3.
MİKRODALGA FIRINLARIN GIDA SANAYİİNDE KULLANIMI
.
10
3.1
Temperleme
.
.
.
.
10
3.2
Buz Çözme
.
.
.
.
11
3.3
Pişirme
.
.
.
.
11
3.4
Pastörizasyon ve Sterilizasyon
.
.
.
12
3.5
Haşlama
.
.
.
.
13
3.6
Kurutma
.
.
.
.
14
4.
SONUÇLAR
.
.
.
.
16
KAYNAKLAR
.
.
.
.
17
Üst Bölüm
Kullanıcı bilgilerini göster Kişisel mesaj gönder
Mesajları göster:   


Yeni Başlık Gönder    Mesaj için teşekkür et
Cevap Gönder   

   Mesaj Panosu

    Gıda Mühendisliği



Forum Seçin:  
Bu forumda yeni konular açamazsınız
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Bu forumdaki mesajlarınızı değiştiremezsiniz
Bu forumdaki mesajlarınızı silemezsiniz
Bu forumdaki anketlerde oy kullanamazsınız
Bu foruma eklenti gönderemezsiniz
Bu forumdan eklenti indiremezsiniz

Bookmark this page to Facebook Bookmark this page to Twitter Bookmark this page to GoogleBookmark this page to Delicious Bookmark this page to Digg Bookmark this page to Blogmarks Bookmark this page to Blinklist Bookmark this page to Furl Bookmark this page to linkaGoGo Bookmark this page to Reddit Bookmark this page to Simpy Bookmark this page to Technorati Bookmark this page to Spurl Bookmark this page to Yahoo!


Benzer Başlıklar
Başlık Yazar Forum Cevap Son Mesajlar
Yeni mesaj yok Önemli: Matlab Uygulamaları huso Matlab/Mathematica 0 28/12/2007, 22:48 Son gönderilen mesajlar
huso
Yeni mesaj yok Mikrodalga Uygulamaları adlı derse ai... huso Bilgisayar/Elektrik&Elektronik ve Haberleşme Mühendisleri 0 31/8/2008, 14:15 Son gönderilen mesajlar
huso
Yeni mesaj yok Gıda İşletmelerinde HACCP Uygulamalar... huso Gıda Mühendisliği 0 26/10/2009, 13:28 Son gönderilen mesajlar
huso
Yeni mesaj yok CİHAN Gıda'ya; gıda mühendisi, gıda t... hcozalp İşveren İlanları 0 30/5/2014, 13:31 Son gönderilen mesajlar
hcozalp
Yeni mesaj yok Antenler ve Mikrodalga Teknolojisi ceren Haberleşme 0 30/8/2015, 20:06 Son gönderilen mesajlar
ceren
Yeni mesaj yok Antenler ve mikrodalga notları huso Bilgisayar/Elektrik&Elektronik ve Haberleşme Mühendisleri 0 1/7/2009, 13:20 Son gönderilen mesajlar
huso
Yeni mesaj yok TEMELLİ'deki Gıda Fabrikamızda görevl... huso İşveren İlanları 0 24/2/2009, 14:30 Son gönderilen mesajlar
huso
Yeni mesaj yok ART Tekin Gıda'da çalışmak üzere Gıda... huso İşveren İlanları 0 10/5/2009, 10:28 Son gönderilen mesajlar
huso
Yeni mesaj yok Proje Müdürü Gıda Mühendisi, Gıda Tek... huso İşveren İlanları 0 17/2/2009, 20:36 Son gönderilen mesajlar
huso
Yeni mesaj yok Mikrodalga antenleri ile ilgili döküman huso Haberleşme 0 12/5/2009, 22:16 Son gönderilen mesajlar
huso





Kod Çalışma Süresi = 0.0383 saniye, SQL Sorgu Adedi = 24, GZIP = Kapalı Hata denetimi = Kapalı,
Powered by phpBB



Pano Güvenliği

139559 Saldırı girişimi engellendi