Kriyojenik sıcaklık

Kriyojenik İşlem (Sıfır Altı İşlem) Nedir?

Kriyojenik soğutma genel olarak Gıda sektöründe kullanılmaktadır. Kaynama noktası çok düşük olan sıvılaştırılmış gazlara kriyojenik sıvılar denir. Gıdaların dondurulmasında en…